金屬粉末的工藝性是一種綜合的性能，其中包括了粉末的流動性以及松裝的密度，以及它的壓縮性的變化，而且對于一些特殊的用途要求也是具有其他的化學物理性能的，金屬粉末的性能在很大程度上取決于粉末的生產方法及其制取工藝。粉末的基本性能可用特定的標準檢測方法測定。粉末粒度及其分布的測定方法很多，一般用篩分析法（>44μm）、沉降分析法（0.5～100μm）、氣體透過法、顯微鏡法等。超細粉末（<0.5μm）用電子顯微鏡和 X射線小角度散射法測定。而且金屬粉末可以分為粗粉以及中等粉等幾個等級。